克日，德格里斯在伦敦宣告了一份无关全天下葡萄酒以及烈酒趋向的普洛陈说，这份陈说重点指出了全天下起泡酒市场的赛克削减。该调研两年宣告一次，代折由国内葡萄酒及烈酒展览会（如下简称Vinexpo）以及国内葡萄酒与烈酒审核机构（International Wine and Spirits Research，扣香如下简称IWSR）实现。普洛
德格里斯称，赛克IWSR预料起泡酒〔搜罗香槟（Champagne）〕在2016年的代折销量为2.213亿箱，并到2020年会削减8.6%至2.409亿箱，扣香“普洛赛克是普洛主要的趋向，未来将会拉动起泡酒的赛克销售削减”。
接着，代折他还泄露到普洛赛克（Prosecco）的销售将会远超其余规范的起泡酒，并在未来的5年内从2,520万箱回升至3,440万箱（4.128亿瓶），增幅约为14%。这将会使知足大利起泡酒抵达全天下占比的9.2%。可是，德格里斯给出了一些数据，指出香槟在未来五年的增福仅为1%，卡瓦（Cava）坚持平稳，而阿斯蒂（Asti）则将会着落至6%摆布。但与此同时，此外规范起泡酒的销量则会回升2%。在说到普洛赛克的乐成时，德格里斯以为：“普洛赛克已经成为一种品牌，人们如今会凭证这个名字买酒，它已经被视为一种同样艰深纯朴品。”
随后，德格里斯谈到意大利起泡酒的多少个紧张市场，他以为至2020年，意大利仍会是普洛赛克的主要市场，但他随即填补道“英国市场也将会在普洛赛克的削减中饰演紧张脚色。”
简直，到2020年，普洛赛克估量在意大利削减14%至1,270万箱，而英国则有望在未来5年削减17%以上至830万箱。这将使患上英国市场的规模翻一番，从而成为全天下第三大普洛赛克市场。在谈到英国市场时，德格里斯以为普洛赛克的销售削减是随着重价香槟市场的停止而开始的。“普洛赛克正在取代折扣香槟”，尽管德格里斯说过这种情景在德国以及北欧泛起，但他也以为这是如今英国市场的趋向。
他还说道，普洛赛克越来越受招待还可能影响到英国桃红行动酒的市场。IWSR预料，尽管全天下桃红葡萄酒到2020年会削减6%，但在英国，这种葡萄酒在未来5年的销量将上涨4.4%。
说到上涨的原因，德格里斯以为，尽管起泡酒以及桃红葡萄酒作为开胃酒的比例相同，但起泡酒如今患上到了更多的喜爱。
IWSR的CEO马克·米克（Mark Meek）也有同样的意见。他以为良多破费者正从桃红葡萄酒转向起泡酒。“对于年迈破费来说，桃红起泡酒重大易饮，但他们如今更喜爱普洛赛克。”他审核到，而在此以前，人们在抉择开胃酒时也愈加倾向抉择调味酒（Flavoured Ciders）而不是桃红葡萄酒。
可是在全部欧洲，以普洛赛克为基酒的鸡尾酒，如阿贝罗（Aperol Spriz），“在全部普洛赛克的销售削减中起到紧张熏染，”德格里斯说。
值患上留意的是，他还说到中国市场“终于开始退出到起泡酒市场”。中国起泡酒市场预料将从2016年的153万瓶削减至2020年的220万瓶，削减率为44%。他还提到从两年前开始睁开的中国山东葡萄酒取患了乐成。
最后，德格里斯以为英国的起泡酒将会有“大动态”，但也以为“如今来说，起泡酒的提供依然有限，销售只会跟开破费的扩展而削减。”（编译/Jasmine）
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